22 octobre 2010
Tarte chocolat kiwi croquante
Tartelette de chocolat kiwi et poires parsemé de noix en fond de tarte
à la sortie du four
1 pâte feuilletée
3 kiwi
5 petite poires
10 gr cacahuète salèe
100 gr de sucre
100 gr de cacao
20 cl de crème liquide.
1 citron
Faite revenir la poudre de chocolat avec la crème ajouté le sucre mélangé jusqu'a obtention homogène, épluché les fruits, arroser de citron les poires réservez.
étalez la pâte dans un moule piqué la parsemez des cacahuète pilée
déposer les poires les kiwis et y verser le chocolat enfourner pendant 40 m a 180°
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