7 avril 2009
Mes gâteaux de là bas
Les ingrédients
1 gasra (un plat ovale)
500gr de farine
125gr de sucre glace
250gr de beurre fondu
1c à café de cannelle
4c à soupe d'huile
Préparation
Dans un récipient mélanger le sucre glace
puis progressivement, le beurre fondu. Mélanger avec les mains, en ajoutant l'huile jusqu'à obtention d'une pâte facile à travailler.
Avec la paume de la main; former des boules de pâte de la grosseur d'un œuf et en forme de cônes
Poser ces derniers sur un plat bien beurré et saupoudrer de cannelle la pointe de chaque gâteau.
Faire cuire à four pendant 10 à15mn il faut que les gâteaux gardent leur couleur, sauf la base qui doit prendre une couleur clair.
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